v. 21 (2026)

Publicado: 2026-03-12

Artigos Completos

Desenvolvimento e avaliação físico-química e sensorial de doce de leite tradicional e saborizado com geleia de maracujá e ganache

João Emannuel Ribeiro Soares, Leila Adriane Da Silva, Maria Clara Ribeiro Juliano, Pedro Henrique Bento senetra, Adriely Cristina Santos Wenneck

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Artigo Breve

Adubação orgânica no crescimento inicial de Coffea arabica L.: avaliação de diferentes fontes de matéria orgânica

Esther Santos, Keven Eduardo, Náthaly Carlos, Raíssa Bueno, Vitor Hugo, Vitória Batista, Adriely Cristina Santos Wenneck

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Artigos de Revisão

Eletroforese de proteínas plasmáticas em tartarugas ameaçadas de extinção: uma revisão de literatura

Adriano Silvio Neto

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Relatos de Casos

Uso de vacina autógena no tratamento de papilomatose bovina - relato de caso

Guilherme Soares Wenneck, Izabella Laiza de Lima , Aline de Cássia Casarotti

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