Gnecco, J. ., P. B. . Linemann da Silva, K. . Pires, e L. Parussolo. “Qualidade microbiológica De Queijos E Salames Artesanais Comercializados Em Florianópolis, Santa Catarina: Qualidade De Queijos E Salames Artesanais”. SaBios-Revista De Saúde E Biologia, vol. 19, nº 1, outubro de 2024, p. 1-13, doi:10.54372/sb.2024.v19.3580.