MATOS, T. M.; DUTRA GIRÃO, M. V.; FERREIRA, F. V. Aspectos higiênico-sanitários e controle do binômio tempo e temperatura em unidades de alimentação e nutrição de um centro universitário . SaBios-Revista de Saúde e Biologia, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 1–12, 2022. DOI: 10.54372/sb.2022.v17.2967. Disponível em: https://revista2.grupointegrado.br/revista/index.php/sabios/article/view/2967. Acesso em: 1 fev. 2023.