Resende, A. e Almeida, A.G. 2012. ANÁLISE MICROBIÓLOGICA EM ALFACES (Lactuca sativa L.) E COUVES (Brassica oleracea L.) MINIMAMENTE PROCESSADAS E COMERCIALIZADAS EM BRASÍLIA – DF. SaBios-Revista de Saúde e Biologia. 7, 3 (dez. 2012).