Carvalho Alves, C., Cruz da Silva, C., Amaral Figueiredo Lopes, R., Steffens, A.P., do Val de Assis, F.G. e Lopes Leal, P. 2023. Qualidade físico-química e microbiológica de leite cru refrigerado na Região Sudoeste da Bahia. SaBios-Revista de Saúde e Biologia. 18, 1 (abr. 2023), 1–8. DOI:https://doi.org/10.54372/sb.2023.v18.3254.