RIBEIRO SOARES, João Emannuel; DA SILVA, Leila Adriane; RIBEIRO JULIANO, Maria Clara; BENTO SENETRA, Pedro Henrique; SANTOS WENNECK, Adriely Cristina. TEST OF FORMULATION OF TRADITIONAL DULCE DE LECHE, WITH PASSION FRUIT JELLY AND GANACHE. Revista Campo Digital, [S. l.], v. 21, p. 1–7, 2026. Disponível em: https://revista2.grupointegrado.br/revista/index.php/campodigital/article/view/3999. Acesso em: 11 nov. 2026.